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どうも。終えた雛です。
おかあちゃんがねえちゃんのことを ↑ こう称したら、近所のおばさま方及びメイちゃんのおかあさんが腹が捩れる程ウケてたそうです。
あ、メイちゃんのおかあさんと言えば、例の迷い犬。飼い主さんが無事見つかったそうです♪
その話は、また明日にでも。
で、雛祭りですが、ろろった地方で桃の節句と言えば、桃カステラ。
今日、ヤホーのトップに雛祭りレシピが載ってたの見て、買って帰ろうかなぁと。
ぶっちゃけ、ねえちゃんは好きじゃないんですけどね、桃カステラ。子供の頃喰ったのが、フォンダンが固い上に甘党のねえちゃんが音を上げる甘さだったもんで…。
でも、おかあちゃんは好きらしくて。どこのが好きって言ってたっけ〜と検索してみたら、別のお店のが美味しいとやけに評判で。幸い、会社から30分かからない辺りにあるお店だったので、帰りに寄って買って来ました。
でかい。安い。そして確かに美味い。
ここのはカステラっつーより、ふわんふわんのスポンジケーキ。スポンジの甘さを控えてあるっつーか、ほとんど甘さを感じさせない生地なので、フォンダンとのバランスがいい。フォンダンも薄めで柔らかく、口溶けが良い。
ちなみに、おかあちゃんが好きなのは白水堂らしいですが、これは「美味しい♪ 美味しい♪」言って食べてました。
そして、雛じゃないくせにお裾分けを貰うボクちゃん。
目が「うま〜vv」て言ってる…。(^ ^)
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